Lexikon: Pizzolato Bio-WeinFachbegriffe & Definitionen

Fachbegriffe und Definitionen zu ökologischem Weinbau, Rebsorten, Qualität und Zertifizierung von Bio-Wein.

Inhaltsverzeichnis

58 ha Rebfläche

Das Weingut bewirtschaftet rund 58 Hektar biologisch zertifizierte Rebflächen. Diese liegen größtenteils im Veneto, einer der wichtigsten Weinregionen Italiens. Durch den ökologischen Anbau entstehen authentische Weine mit regionalem Charakter.

Agenda 2030

Das Weingut orientiert sich an den Nachhaltigkeitszielen der Agenda 2030 der Vereinten Nationen. Dazu zählen Ressourcenschonung, Klimaschutz und faire Arbeitsbedingungen. Pizzolato integriert diese Ziele in seine tägliche Praxis.

Aromaprofil Red Blend

Das Aromaprofil umfasst Noten von Himbeere, Cranberry, Pflaume und Gewürzen. Es entsteht durch die Kombination verschiedener Rebsorten. Die Bio-Erzeugung betont die Klarheit dieser Aromen.

Back to Basic

„Back to Basic“ ist eine Linie, die Einfachheit und Natürlichkeit in den Vordergrund stellt. Sie konzentriert sich auf reine, authentische Weine ohne Schnörkel. Damit greift sie den Wunsch nach Ursprünglichkeit auf.

Ballon-Wein-Erlebnis

Ein Highlight für Besucher ist die Kombination von Heißluftballonfahrt und Weinverkostung. Dabei genießt man den Blick auf die Weinberge mit einem Glas Bio-Prosecco. Dieses Erlebnis verbindet Abenteuer mit Genuss.

Beyond Organic

„Beyond Organic“ bedeutet, dass Pizzolato nicht nur die Mindeststandards für Bio erfüllt, sondern darüber hinausgeht. Dazu gehören erneuerbare Energien, soziale Verantwortung und Transparente Kommunikation. Dieses Motto ist Teil der Markenidentität.

Bio Tour Charmat

Diese Tour widmet sich der Welt der Schaumweine. Gäste probieren verschiedene Sorten wie Frederik, Prosecco Extra Dry und den Rosé Violette. Gleichzeitig wird erklärt, wie die Charmat-Methode funktioniert.

Bio Tour Libellula

Eine Verkostung der „No Sulfites“-Linie, die für reine, naturbelassene Weine steht. Typische Beispiele sind Prosecco ohne Sulfite, Merlot und Rosso Convento. Diese Tour richtet sich an Genießer, die besonders naturbelassene Weine erleben möchten.

Bio Tour Tradizione

Eine geführte Verkostungstour mit klassischen Bio-Weinen wie Prosecco Treviso, Manzoni Bianco und Raboso Piave. Besucher erfahren dabei mehr über die Geschichte und die Philosophie des Hauses. Es ist eine Einführung in die Tradition der Familie.

Bio Winery Tour

Eine Führung durch Weinberge, Kellerei und Produktionsanlagen. Besucher erleben den gesamten Prozess vom Anbau bis zur Flasche. Abgeschlossen wird die Tour mit einer Verkostung ausgewählter Weine.

Bio-Wein Erlebnisse

Das Weingut bietet verschiedene Erlebnisse wie Touren, Verkostungen und Events an. Besucher tauchen in die Welt des Bio-Weins ein. Dadurch wird Pizzolato zu einem Reiseziel für Weintourismus.

Bio-Weingut Pizzolato

Cantina Pizzolato ist ein Familienweingut in Villorba, Treviso, das seit fünf Generationen Wein produziert. Seit den 1980er-Jahren konzentriert es sich ausschließlich auf biologischen Anbau und Nachhaltigkeit. Heute gilt es als eine der führenden Bio-Kellereien in Italien.

Bitter & After Dinner

Neben Weinen produziert Pizzolato auch Bitterliköre und After-Dinner-Getränke. Diese erweitern das Sortiment für den Digestif-Bereich. So deckt das Weingut auch Genussmomente nach dem Essen ab.

Blog & News

Auf der Website von Pizzolato gibt es einen Blog mit Neuigkeiten und Hintergrundartikeln. Dort werden Themen wie Nachhaltigkeit, Weintrends und Veranstaltungen behandelt. So bleibt die Community stets informiert und inspiriert.

Cabernet (Still)

Ein kräftiger Rotwein aus biologisch angebauten Cabernet-Trauben. Er bringt Struktur, Würze und reife Fruchtnoten mit. Cabernet ist oft Teil von Blends, wird aber auch reinsortig angeboten.

Cabernet No Added Sulfites

Auch der Cabernet wird in einer Version ohne Schwefelzusatz produziert. So bleibt er besonders authentisch und naturnah. Seine kräftigen Aromen und Tannine zeigen sich unverfälscht.

Casale Terzo Estate

In Casale Terzo, Siena, betreibt Pizzolato ein zweites Weingut. Dort werden toskanische Reben in biologischer Weise gepflegt. Es erweitert das Portfolio um regionale Spezialitäten.

Chardonnay (still)

Ein stiller Weißwein aus der Chardonnay-Traube. Er überzeugt durch harmonische Fruchtaromen und eine ausgewogene Struktur. Als Bio-Wein spiegelt er die Reinheit der Trauben wider.

Collections (z. B. Dragonfly, H-Heroes)

Die Collections sind thematische Weinlinien mit eigenem Design. Sie sprechen unterschiedliche Zielgruppen an, etwa junge Genießer oder bewusste Konsumenten. Jede Kollektion vermittelt eine eigene Geschichte.

Dragonfly Collection

Diese Linie ist von der Libelle inspiriert, einem Symbol für Reinheit und Natur. Sie umfasst vor allem die No-Sulfites-Weine. Damit wird das Leitmotiv der Natürlichkeit betont.

E-shop

Der Online-Shop von Pizzolato bietet das gesamte Sortiment an Weinen und Produkten. Kunden können dort direkt bestellen und sich beliefern lassen. Damit wird Bio-Wein auch digital leicht zugänglich.

Energieeffiziente Maschinen

In der Kellerei werden moderne, energieeffiziente Geräte eingesetzt. Sie verbrauchen weniger Strom und reduzieren den ökologischen Fußabdruck. So werden Produktion und Nachhaltigkeit in Einklang gebracht.

Events Calendar

Der Veranstaltungskalender informiert über Weinproben, Touren und saisonale Events. Besucher können sich dort über geplante Aktivitäten informieren. So wird das Weingut auch zum Erlebnisort.

Extra Products (Öl, Grappa, etc.)

Im Sortiment finden sich ergänzende Produkte wie Olivenöl und Grappa. Diese stammen ebenfalls aus biologischem Anbau. Sie runden das Angebot für Genießer ab.

Fall Events (Herbstveranstaltungen)

Im Herbst organisiert Pizzolato spezielle Veranstaltungen wie Erntetouren oder Verkostungen. Diese verbinden Besucher mit der Saisonarbeit im Weinberg. Der Herbst wird so zu einem besonderen Erlebnis.

Fields Rosé Prosecco DOC

Ein Rosé-Prosecco aus Glera und Pinot Noir. Er besticht durch fruchtige Noten von Beeren und eine feine Spritzigkeit. Ideal als Aperitif oder zu sommerlichen Gerichten.

Frederik Brut Chardonnay

Ein spritziger Chardonnay aus der „Collection Line“. Er besticht durch seine feine Perlage und fruchtige Frische. Ideal für Aperitifs und leichte Speisen.

Garnet-Farbton Red Blend

Der Red Blend ohne Sulfite zeigt einen typischen granatroten Farbton. Diese intensive Farbe deutet auf reife Früchte und kräftige Aromen hin. Sie macht den Wein visuell besonders ansprechend.

Generationshof

Das Weingut wird seit Generationen von der Familie Pizzolato geführt. Dieses Erbe garantiert eine tiefe Verbundenheit mit den eigenen Weinbergen und eine Weitergabe von Wissen. So verbinden sich Tradition und Innovation.

Geschenkkarten

Für besondere Anlässe bietet das Weingut Geschenkkarten an. Damit können Kunden Wein oder Erlebnisse verschenken. Es ist eine flexible Möglichkeit, Freude zu bereiten.

Geschmack Red Blend

Im Geschmack ist der Red Blend vollmundig und würzig. Noten von Zimt und dunklen Früchten sorgen für Tiefe. Die Struktur ist rund und harmonisch.

Gift Boxes & Cards

Neben Weinen gibt es Geschenkboxen und Gutscheine. Diese sind ideal für besondere Anlässe oder Firmengeschenke. Damit wird der Wein von Pizzolato zu einem besonderen Präsent.

Glera (Prosecco-Traube)

Die Glera ist die wichtigste Traube für Prosecco. Sie bringt Frische, Frucht und feine Perlage in den Schaumwein. Bei Pizzolato wird sie rein biologisch angebaut.

Grappa & Spirituosen

Das Sortiment umfasst zudem Grappa und andere Spirituosen. Diese werden nach traditionellen Methoden hergestellt. Auch hier legt Pizzolato Wert auf Reinheit und Bio-Qualität.

Green Future

„Green Future“ ist ein Leitgedanke des Weinguts. Er bedeutet, dass alle Entscheidungen unter dem Aspekt der Umwelt getroffen werden. Pizzolato will so eine nachhaltige Zukunft mitgestalten.

H-Heroes Collection

Die H-Heroes Kollektion steht für Nachhaltigkeit und Engagement. Sie verbindet Wein mit gesellschaftlichen Themen. Damit zeigt Pizzolato, dass Wein auch Botschafter für Werte sein kann.

Hauptrebsorten

Zu den Hauptrebsorten bei Pizzolato zählen Manzoni Bianco, Raboso, Pinot Grigio, Cabernet, Merlot, Chardonnay und Glera. Diese Vielfalt ermöglicht sowohl Schaumweine als auch stille Weine. So deckt das Weingut ein breites Spektrum an Geschmacksrichtungen ab.

Haustierfreundlich

Das Weingut ist haustierfreundlich und erlaubt Besuchern, ihre Hunde mitzubringen. Damit wird der Aufenthalt für Familien noch angenehmer. Pizzolato zeigt so seine offene und gastfreundliche Kultur.

Heißluft-Ballon-Erlebnis

Besucher können in einem Heißluftballon über die Weinberge steigen. Dabei wird ein Glas Bio-Wein serviert, was das Erlebnis unvergesslich macht. Diese Attraktion verbindet Natur, Genuss und Abenteuer.

Innovation

Das Weingut investiert laufend in neue Technologien und Ideen. Dazu gehören nachhaltige Verfahren, neue Rebsorten wie Piwi oder wiederverwendbare Flaschen. Innovation ist für Pizzolato ein Schlüssel zur Zukunft.

Italian Spumante Brut Rosé Magnum

Ein Rosé-Schaumwein im Magnum-Format (1,5 l). Diese Größe ist perfekt für Feiern und Feste. Er bietet intensive Frucht und ein elegantes Mousseux.

M-Use Reuse Bottle

Eine innovative Flasche, die mehrfach verwendet werden kann. Sie verbindet Nachhaltigkeit mit modernem Design. Damit soll die Kreislaufwirtschaft gefördert werden.

Manzoni Bianco (DOC)

Eine Kreuzung aus Riesling und Pinot Bianco, die in Venetien sehr geschätzt wird. Pizzolato baut sie biologisch aus und erhält elegante, aromatische Weine. Manzoni Bianco ist eine Spezialität der Region.

Merlot (Still)

Ein vollmundiger, samtiger Rotwein aus Merlot-Trauben. Er besitzt Noten von dunklen Früchten und weiche Tannine. In der Bio-Variante von Pizzolato wird er besonders authentisch ausgebaut.

Merlot No Added Sulfites

Diese Variante des Merlot wird Ohne zugesetzte Sulfite hergestellt. Der Wein behält dadurch einen besonders natürlichen Charakter. Er ist ein Beispiel für Pizzolatos Engagement in Richtung pure Naturweine.

Mikro-Bewässerungssystem

Mit Tropf- und Mikrobewässerung wird der Wasserverbrauch gezielt reduziert. Diese Methode liefert den Reben nur so viel Wasser, wie sie wirklich benötigen. Dadurch wird eine ressourcenschonende Landwirtschaft gefördert.

Millesimato Prosecco Superiore DOCG

„Millesimato“ bedeutet Jahrgangsprosecco, hergestellt ausschließlich aus Trauben eines Jahres. Dieser Prosecco aus Valdobbiadene bringt die Besonderheiten des Jahrgangs zum Ausdruck. Er ist elegant, frisch und repräsentiert die Spitze der Schaumweinkunst.

Mission – nachhaltige Lieferketten

Die Mission von Pizzolato ist es, nachhaltige und transparente Lieferketten zu schaffen. Vom Weinberg bis zur Abfüllung sollen alle Schritte ökologisch und fair sein. Dadurch wird jeder Wein zu einem verantwortungsvollen Produkt.

Moscato & Mini-Variante

Moscato ist ein süßer, aromatischer Wein mit Muskatnoten. Pizzolato bietet ihn auch in handlichen Mini-Flaschen an. Diese Version eignet sich hervorragend für Dessertbegleitungen oder festliche Momente.

Nachhaltige Energie

Das Weingut nutzt Photovoltaikanlagen, um Strom aus Sonnenenergie zu erzeugen. Ein Teil des Energiebedarfs wird dadurch selbst gedeckt. Dies senkt Emissionen und stärkt die Unabhängigkeit.

Nachhaltigkeitsbericht GRI-zertifiziert

Pizzolato veröffentlicht Nachhaltigkeitsberichte nach dem GRI-Standard. Diese machen ökologische und soziale Leistungen transparent. Damit erfüllt das Weingut höchste internationale Berichtsstandards.

Non-GMO-Verifizierung

Die Produktion ist gentechnikfrei und durch Non-GMO-Standards abgesichert. Das bedeutet, dass weder Trauben noch Zusatzstoffe aus gentechnisch veränderten Quellen stammen. Damit erfüllt Pizzolato auch internationale Anforderungen.

Novello

Novello ist ein junger, frischer Rotwein, der kurz nach der Ernte abgefüllt wird. Er ist fruchtig, weich und leicht zu trinken. Pizzolato bietet ihn auch als sulfitefreie Variante an.

Ohne zugesetzte Sulfite

Einige Weine werden ohne zugesetzte Sulfite produziert. Sulfite sind gängige Konservierungsmittel, die empfindlichen Menschen Probleme bereiten können. Diese Linie zeigt den Anspruch von Pizzolato auf reine, naturbelassene Weine.

Ökologische Integrität

Dieser Begriff beschreibt den Anspruch, konsequent ökologisch zu arbeiten – vom Weinberg bis zur Flasche. Pizzolato achtet darauf, keine Kompromisse bei Nachhaltigkeit zu machen. Dadurch wird Vertrauen bei den Kunden geschaffen.

Ökologischer Fußabdruck

Pizzolato misst und reduziert kontinuierlich seinen ökologischen Fußabdruck. Energieeffizienz, Recycling und erneuerbare Energien stehen dabei im Mittelpunkt. Ziel ist es, die Umweltbelastung so gering wie möglich zu halten.

Olivenöl

Neben Wein produziert Pizzolato auch biologisches Olivenöl. Es ergänzt das Sortiment und spiegelt die mediterrane Lebensweise wider. Qualität und Regionalität stehen auch hier im Vordergrund.

Organic Choice

„Organic Choice“ bezeichnet die bewusste Entscheidung, biologische Weine zu produzieren und zu konsumieren. Für Pizzolato ist dies nicht nur ein Trend, sondern eine Lebenshaltung. Konsumenten können mit ihrer Wahl ebenfalls einen Beitrag leisten.

Organic Manifesto

Das Organic Manifesto ist das Leitbild von Pizzolato für nachhaltigen Weinbau. Es fasst die Werte des Weinguts in Bezug auf Natur, Biodiversität und Verantwortung zusammen. Damit positioniert sich Pizzolato klar als Bio-Pionier.

Organic Since 1991

Seit 1991 ist Pizzolato offiziell als Bio-Weingut zertifiziert. Damit gehört es zu den Pionieren in Italien. Dieser Slogan ist Teil der Markenidentität.

Organic Wine Store Villorba

Am Standort Villorba betreibt Pizzolato einen Bio-Weinladen. Dort können alle Produkte direkt gekauft werden. Er dient auch als Treffpunkt für Weinliebhaber.

Passito Bianco “Alba Chiara”

Ein weißer Passito, gekeltert aus getrockneten Glera- und Manzoni-Bianco-Trauben. Er überzeugt durch Honig-, Aprikosen- und Blütenaromen. Dieser Wein ist eine edle Begleitung zu Desserts oder zum Meditieren.

Passito Rosso “Donna Luna”

Ein süßer Rotwein aus getrockneten Raboso-Piave-Trauben. Die konzentrierte Süße und die dunklen Fruchtaromen machen ihn zu einem besonderen Dessertwein. Er passt hervorragend zu Schokolade und reifem Käse.

Piave DOC–Raboso

Raboso Piave ist eine autochthone Rebsorte, die im Piave-Gebiet heimisch ist. Sie liefert kräftige, tanninreiche Rotweine mit viel Säure. Pizzolato pflegt diese Sorte, um regionale Traditionen lebendig zu halten.

Pinot Grigio (weiß)

Ein Klassiker unter den italienischen Weißweinen. Pizzolatos Pinot Grigio ist trocken, elegant und zeichnet sich durch Frische und Klarheit aus. Als Bio-Wein zeigt er die pure Frucht der Region.

Pinot Grigio Mini

Eine kleine Flasche des Pinot Grigio, ideal für Einzelportionen oder unterwegs. Sie bewahrt die gleiche Qualität wie die Standardgröße. Perfekt für Picknicks, Reisen oder kleine Anlässe.

Piwi

Piwi steht für pilzwiderstandsfähige Rebsorten, die weniger Pflanzenschutz benötigen. Pizzolato experimentiert mit solchen Sorten, um die Umweltbelastung zu senken. Damit positioniert sich das Weingut als Vorreiter nachhaltiger Innovation.

Pizzolato Fields Prosecco Spumante

Ein biologisch erzeugter Spumante aus Glera-Trauben. Er hat feine Perlage, fruchtige Aromen und eine elegante Frische. Als Spumante ist er lebhafter als ein Frizzante.

Pizzolato M*USE

Eine innovative Linie mit moderner Optik und teilweise alkoholfreien Schaumweinen. Sie richtet sich an junge, trendbewusste Konsumenten. Die Flaschen sind wiederverwendbar und nachhaltig designt.

Pizzolato M*USE Mini

Die M*USE-Linie gibt es auch in Mini-Flaschen. Diese sind praktisch für kleine Anlässe oder als Geschenk. Sie transportieren dieselbe Qualität in einem handlicheren Format.

Point of Sale

Direkt auf dem Weingut gibt es einen Verkaufsraum. Dort können Gäste die Weine verkosten und kaufen. Der direkte Kontakt stärkt die Bindung zu den Konsumenten.

Preise

Die Weine von Pizzolato bewegen sich im mittleren Preissegment. Ein Prosecco kostet international meist zwischen 12 und 18 Euro. Damit bieten sie eine Kombination aus Qualität und Erschwinglichkeit.

Purity of Fruit

Die Reinheit der Frucht ist ein Qualitätsmerkmal vieler Pizzolato-Weine. Sie steht für klare, unverfälschte Aromen, die direkt von der Traube stammen. So wirken die Weine frisch, lebendig und authentisch.

Raboso Piave DOC

Raboso Piave ist eine autochthone Rebsorte aus Venetien. Der Wein ist kräftig, säurebetont und besitzt eine lange Tradition. Pizzolato pflegt diese Sorte, um regionale Identität zu bewahren.

Red Blend No Added Sulfites

Eine Rotweincuvée, die ohne Schwefelzusatz vinifiziert wird. Sie kombiniert die Stärken verschiedener Trauben wie Merlot, Cabernet oder Raboso. Das Ergebnis ist ein harmonischer, intensiver Bio-Wein.

Regenerative Landwirtschaft

Regenerative Landwirtschaft geht über Bio hinaus und baut die Bodenfruchtbarkeit aktiv auf. Pizzolato setzt auf Methoden, die den Boden verbessern und die Biodiversität fördern. Das sorgt langfristig für gesunde Weinberge.

Rosso Convento

Rosso Convento ist ein Rotweinblend aus Cabernet und Merlot, der Ohne zugesetzte Sulfite produziert wird. Er zeigt intensive Fruchtaromen und eine samtige Struktur. Damit repräsentiert er die Philosophie von reinen und naturbelassenen Weinen.

Services for Business

Pizzolato bietet auch Dienstleistungen für Geschäftskunden an. Dazu gehören Export, individuelle Weine und maßgeschneiderte Lösungen. So wird das Weingut zu einem Partner für Gastronomie und Handel.

So Easy

„So Easy“ ist eine Weinlinie, die unkomplizierte, leichte Weine bietet. Sie richtet sich an Konsumenten, die einfache Trinkfreude suchen. Das Design ist modern, die Weine sind zugänglich.

Social Budgets

Unter Social Budgets versteht Pizzolato die transparente Darstellung sozialer Investitionen. Das umfasst faire Löhne, Mitarbeiterförderung und regionale Projekte. So wird Nachhaltigkeit auch im sozialen Bereich sichtbar.

Sparkling Prosecco DOC (No Sulphites)

Dieser Prosecco wird Ohne zugesetzte Sulfite produziert. Er eignet sich besonders für Menschen, die empfindlich auf Schwefel reagieren. Trotz Verzicht auf Konservierungsmittel bleibt er frisch, spritzig und aromatisch.

Sparkling Prosecco DOC Brut

Dies ist ein klassischer Prosecco DOC mit trockener Geschmacksrichtung. Er zeigt frische Aromen von Apfel und Birne sowie eine lebhafte Perlage. Als Bio-Wein spiegelt er Reinheit und Authentizität wider.

Sparkling Rosé Secco Mini

Ein halbspritziger Rosé in einer handlichen Mini-Flasche. Er ist leicht, fruchtig und ideal für den Aperitif. Mit seiner Größe eignet er sich auch perfekt für unterwegs oder kleine Feiern.

Stefany Prosecco DOCG

„Stefany“ ist ein Prosecco Superiore DOCG, der seit 1994 produziert wird. Er steht für Eleganz, Finesse und die Top-Lage in Valdobbiadene. Mit diesem Wein etablierte Pizzolato seinen Ruf im Premiumsegment.

Terroir-Ausdruck

Terroir beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Landschaft, das den Charakter eines Weins prägt. Pizzolato legt großen Wert darauf, diese Einflüsse unverfälscht im Wein widerzuspiegeln. So erkennt man die Herkunft Venetos im Glas.

The Estates – Villorba & Casale Terzo

Das Weingut besitzt zwei zentrale Standorte. Villorba in Venetien ist der Hauptsitz, Casale Terzo in der Toskana ergänzt die Produktion. Zusammen stehen sie für Vielfalt und regionale Verwurzelung.

Transparente Kommunikation

Pizzolato legt Wert auf offene Information zu Herkunft, Herstellung und Nachhaltigkeit. Kunden erfahren klar, wie die Weine produziert werden. Diese Transparenz schafft Vertrauen.

USDA-Zertifikat

Bereits 1991 erhielt Pizzolato als eines der ersten Weingüter ein USDA-Organic-Zertifikat. Damit war es Vorreiter im internationalen Bio-Weinbau. Dieses Siegel öffnete den Weg zu Exportmärkten wie den USA.

Vegan Society Zertifikat

Alle Weine sind vegan zertifiziert und enthalten keinerlei tierische Hilfsmittel. Bei der Klärung wird auf tierische Produkte wie Gelatine oder Eiweiß verzichtet. Das macht die Weine für eine wachsende Zielgruppe interessant.

Vegetation Respekt

Die Arbeit im Weinberg erfolgt mit großem Respekt vor der Natur. Statt Chemie setzt man auf natürliche Methoden. So bleibt die Biodiversität erhalten.

Venezia DOC – Cabernet & Merlot

Die Herkunftsbezeichnung Venezia DOC steht für Weine aus der Region um Venedig. Pizzolato nutzt sie für Cuvées aus Cabernet und Merlot. Diese Weine sind strukturiert, fruchtig und typisch für die Region.

Vielseitige Paarungen

Die Weine von Pizzolato lassen sich vielseitig kombinieren. Sie passen zu Pasta, Pizza, Fleischgerichten oder Käse. Dadurch eignen sie sich sowohl für Alltagsküche als auch für festliche Menüs.

Villorba Estate

Villorba bei Treviso ist der Ursprung und Hauptsitz von Pizzolato. Hier werden die meisten Reben angebaut und die Weine produziert. Es ist zugleich ein Ort für Besucher und Verkostungen.

Violette Extra Dry

Ein Rosé-Schaumwein aus Glera und Raboso Piave. Er überzeugt durch sein blumiges Bouquet und eine elegante Fruchtnote. Ein moderner, jugendlicher Vertreter des Hauses.

Wasserreinigung mittels Phyto-Purifikation

Das Abwasser wird mit natürlichen Pflanzenkläranlagen gereinigt. Dabei filtern Wasserpflanzen Schadstoffe heraus. Das gereinigte Wasser kann anschließend wieder in den Kreislauf zurückgeführt werden.

WIFI und Parkplätze

Für Besucher bietet das Weingut moderne Annehmlichkeiten. Dazu gehören kostenloses WLAN und bequeme Parkmöglichkeiten. So wird der Aufenthalt komfortabel und gastfreundlich.

Winc Sale

Auf internationalen Plattformen wie Winc werden Pizzolato-Weine angeboten. Dort gibt es regelmäßig Preisaktionen, die den Zugang erleichtern. So werden die Weine auch einem jüngeren, digitalen Publikum zugänglich gemacht.

Zertifizierungen

Pizzolato ist vielfach zertifiziert – biologisch, vegan, Non-GMO und teilweise ohne Sulfite. Diese Zertifikate schaffen Vertrauen bei Konsumenten weltweit. Sie dokumentieren die konsequente Umsetzung der Bio-Philosophie.

Zusatzerzeuger-Kooperation

Neben den eigenen Weinbergen arbeitet Pizzolato mit benachbarten Bio-Winzern zusammen. Diese Kooperation erweitert das Produktionspotenzial und stärkt die regionale Bio-Wirtschaft. Gleichzeitig bleibt die Qualität durch gemeinsame Standards gesichert.